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giovedì 18 ottobre 2018

Dieci domande al team Birradamare

3° Appuntamento Stefano (C-3pO) Negro

Nome:
Stefano.

Età:
44. E’ vero Tiziana? Ne ho 44?

Ruolo:
Logistica.

Hobby:
Calcio, cinema, passeggiate più o meno culturali e/o naturalistiche.

Stile brassicolo preferito:
Saison.

Ricetta BDM preferita:
Roma Ambrata.

Piatto preferito:
Essendo bolognese… Tortellini!!!

Raccontaci un aneddoto del mondo birra che ti riguardi:
Posso raccontare che ho visto nascere la birra artigianale a Roma avendo avuto la fortuna e l’onore di
lavorare con Mike Murphy.
Un ragazzo americano, home brewer (adesso è uno dei birrai più affermati e apprezzati al mondo), che produceva birra nel pub di mia zia a Roma Prati. Il mitico Starbess.

La tua serata ideale:
Un bel film e un’ottima birra, all’aperto in una piazza di Roma.

Il luogo più bello del mondo:
Non posso non dire Bologna. E se non fosse stata Bologna, ci sono tanti angoli di Roma che mi piacciono. Ad esempio, ho conosciuto da poco il Parco delle Tombe di Via Latina, una parte del parco dell’Appia Antica. Un luogo completamente fuori dal tempo.

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