mercoledì 24 gennaio 2018

Frag, la fruit sour ale di Birradamare

Fragoline di bosco e affinatura in botti di legno what else?

Birra alle fragole dal colore ramato e dalla schiuma evanescente, affinata in botte di legno.
Presenta al naso una prima leggera nota acetica, che poi fa largo alle note fruttate delle fragoline di bosco.
Ben si abbina ai fritti di pesce e vegetali, ottima con la pasticceria secca, specialmente se farcita con una confettura.